随着环保相关法规的完善，油烟净化器成为餐饮行业必备的厨房设备。作为近年来比较新颖的设备，日常使用一定要小心。平时除了要注意清洁油烟净化器外，还要注意油烟净化器的一些使用注意事项：
1、使用油烟净化器时，要先按启动按键，让油烟净化器开始工作后再点燃灶具，以提前形成空气流，顺利排走油烟与燃料废气。
2、在煎、炒、炸食物时，要小心看护好油烟净化器，尽量避免火星被吸入油烟净化器内，烧坏内部零部件。3、使用高压炊具，在打开阀时，应及时关掉油烟净化器，以免喷射物吸入机内。4、油烟净化器运转工作时，不要伸手在进风口处试风量大小，以免手被打伤。5、平时不使用油烟净化器时，要把电源关闭，并拔下插头，以免油烟净化器使用寿命缩短。
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